Tuesday, April 21, 2015

Để giúp trẻ nhanh tăng cân

Hầu hết các bậc cha mẹ lo sợ chuyện con mình bị thiếu cân hơn là thừa cân. Hãy tham khảo chiến lược đơn giải dưới đây để có thể giúp con tăng cân phù hợp độ tuổi.

1. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn nếu bạn đang quan tâm đến trọng lượng của con.


Làm các kiểm tra cần thiết để biết con có bị một số bệnh ảnh hưởng đến cân nặng của con hay không, ví dụ như bệnh celac (một bệnh tự miễn dịch, xảy ra khi cơ thể không thể tiêu hóa được thực phẩm có chứa glutin) hoặc bệnh dị ứng thực phẩm...

2. Tăng hàm lượng calo của các loại thực phẩm mà con ăn.


Không cần tăng quá nhiều, chỉ cần tăng một chút một. Giup viec trong tre có thể khuấy đều dầu ô liu vào mì, bơ vào bánh mì nướng và bột yến mạch, pho mát lên bánh sandwich hoặc trong trứng và cho sữa vào súp thay vì cho nước hoặc nước dùng.

3. Cho phép trẻ ăn các món tráng miệng lành mạnh.


Ví dụ như bánh pudding có lượng chất béo thấp, sữa chua hoặc bánh nướng xốp đông lạnh, và bánh được làm từ ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và đường tối thiểu. Trái cây kem cũng tốt cho trẻ.

4. Khuyến khích các bữa ăn nhỏ thường xuyên.
Giup viec trong be cho phép bé ăn vặt và ăn thành các bữa nhỏ ngoài những bữa chính trong ngày. Cứ sau mỗi một hoặc hai giờ, hãy hỏi xem con có đói không và cho con ăn một số loại thực phẩm lành mạnh đối với trẻ em như trái cây sấy khô, sinh tố, pho mát, sữa chua và bánh quy giòn ngũ cốc nguyên hạt...

5. Cho con uống ít nước trái cây.

Nước trái cây có chứa rất ít giá trị dinh dưỡng. Nhưng nước lọc thì được khuyến khích, vì nước lọc không làm cho trẻ quá no nên trẻ không chán ăn các món ăn khác. Tăng cường sữa cho con, thậm chí cho thêm sữa vào sinh tố trái cây hoặc các đồ uống có hàm lượng calo cao khác. Ngoài ra, các bậc cha mẹ và giúp việc cũng cần lưu ý là trẻ uống nước trái cây quá nhiều có thể gây tiêu chảy, cản trở sự tăng cân.

6. Tránh cho trẻ em ăn các loại thực phẩm ăn vặt có hàm lượng calo cao ăn.
Giúp việc nhà không cho con liên tục ăn những đồ ăn ít dinh dưỡng những có lượng đường cao như kẹo, khoai tây chiên, bánh quy nướng và bánh ngọt... vì nếu ăn nhiều các loại thực phẩm này, trẻ sẽ tự hình thành thói quen ăn chúng suốt đời, như vậy thì không tốt chút nào. Đó là ý kiến cảnh báo của Tiến sĩ Stephen Daniels, một giáo sư của khoa nhi tại Bệnh viện Nhi ở Mỹ và là thành viên của Ủy ban về dinh dưỡng, trẻ em của Mỹ.

Sunday, April 19, 2015

Chọn nước uống tốt nhất cho con

Cha mẹ, giúp việc trông trẻ nên lựa chọn nước uống cho trẻ hằng ngày theo cơ cấu: 60% nước uống thông thường, 20% sữa các loại và 20% nước trái cây tươi.

1. Những loại nước nên cho trẻ uống nhiều


Việc lựa chọn nước uống cho trẻ hằng ngày nên theo cơ cấu: 60% nước uống thông thường, 20% sữa các loại và 20% nước trái cây tươi.

Những loại nước ép trái cây nên cho con uống là: nước ép cam, chanh, quýt, bưởi, dưa chuột, cà chua, cà rốt, dâu tây, dưa hấu...

Khi giúp việc cho con uống các loại nước ép trái cây này, không nên cho đường (hoặc chỉ cho một chút xíu nếu có vị chua). Nước trái cây này vừa cung cấp nước vừa cung cấp các vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tác dụng của nước trái cây là làm cho cơ thể trẻ khỏe mạnh, tăng cường chức năng hoạt động của não và hệ tim mạch, cung cấp dinh dưỡng tốt cho các cơ quan trong cơ thể.

Ngoài ra, trẻ có thể uống các loại nước ép từ rau củ như: bí xanh, nước rau má, rau ngót, cỏ nhọ nồi (cỏ mực), sài đất... Loại nước ép rau củ này vừa có tác dụng thanh nhiệt lại có thể giải độc cho cơ thể trẻ.

Cha mẹ cũng đừng quên cho trẻ uống các loại nước rau luộc, ví dụ như nước rau muống, mùng tơi, rau dền, đậu, bí xanh, nước luộc ngô... Các loại nước rau luộc cũng cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cho sự phát triển của trẻ.



2. Những loại nước không nên cho trẻ uống nhiều

Do cơ thể trẻ chưa hoặc khó hấp thu một số loại nước nên cha mẹ đừng nên cho con uống bất cứ loại nước nào mà con muốn.

Dưới đây là một số loại nước cha mẹ nên hạn chế cho con uống:

- Nước khoáng: Nước khoáng có chứa các chất khoáng như natri, kali, canxi, magie... khi vào cơ thể trẻ sẽ không được đào thải hết ra ngoài do chức năng thận của trẻ còn yếu. Các khoáng chất này tích lũy lại trong cơ thể trẻ gây rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, phù...

- Nước ngọt có ga: Trẻ uống nhiều nước ngọt có ga sẽ có nguy cơ thừa cân béo phì hoặc đầy bụng.

- Các loại nước trái cây công nghiệp: Loại nước uống này chứa nhiều đường, hàm lượng chất khoáng và vitamin ít nên không thích hợp với cơ thể trẻ, uống nhiều dẫn đến thừa cân, béo phì.

- Cà phê, nước chè, các loại nước tăng lực: Những loại nước này có thể gây kích thích thần kinh khiến trẻ khó ngủ, hiếu động, ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất và tâm thần của trẻ.

- Rượu, bia: Trẻ em tuyệt đối không được uống rượu, bia vì các thức uống có cồn này gây kích thích tim mạch và có hại cho thần kinh, trí não của trẻ.

Tuesday, April 14, 2015

Những nguyên nhân khiến bé bị nhẹ cân


1. Bé quá hiếu động

Ở cùng độ tuổi, các bé thích vận động nhiều có xu hướng gầy hơn các bé ít vận động.

Với những bé lười ăn, việc hiếu động thái quá cũng khiến bé dễ bị nhẹ cân.


2. Chế độ ăn của bé nghèo dinh dưỡng

- Nhiều bé có thể không nhận được đủ dưỡng chất cần thiết, ngay từ lúc bắt đầu ăn dặm.

- Chế độ dinh dưỡng thiếu cân bằng là yếu tố có liên quan đến sự nhẹ cân của bé.

- Có người mẹ mắc cũng sai lầm khi cho bé sử dụng quá nhiều sữa ngoài. Chuyên gia cho rằng, uống nhiều sữa sẽ khiến bé no bụng; kết quả, bé sẽ lười ăn hơn. Hoặc giup viec cho bé uống nhiều sữa cũng gây rối loạn sự hấp thu các chất dinh dưỡng trong cơ thể của bé.


3. Cho bé ăn ít chất béo

Nếu giúp việc trông bé cắt giảm chất béo, chất đường hoặc hàm lượng kalo một cách thiếu khoa học sẽ rất nguy hiểm với sức khỏe của bé.

Các bé cần được giúp việc trông trẻ cung cấp đủ dưỡng chất để phát triển toàn diện. Hơn nữa, chất béo, chất đường là những yếu tố cần thiết cho sự phát triển bộ não của bé.

4. Bé thường xuyên bị nôn, trớ

Nôn, trớ thường xuyên sẽ khiến cơ thể bé thiếu hụt dinh dưỡng. Do đó, bé cũng có nguy cơ bị nhẹ cân.

5. Bé mắc một số chứng bệnh

Các chứng bệnh về đường ruột, gan, tim mạch... cũng khiến bé yếu ớt và khó tăng cân. Đặc biệt, nhóm bé mắc chứng tiêu chảy có nguy cơ chậm tăng cân nhất.

6. Nguyên nhân từ cha mẹ

Nhóm cha mẹ thiếu kiến thức chăm sóc bé, gia đình có thu nhập thấp; người mẹ thiếu ý thức vệ sinh trong quá trình bảo quản và chế biến thức ăn cho bé; người mẹ bổ sung vitamin cho bé không đúng cách, khiến bé bị rối loạn hấp thu dinh dưỡng; người mẹ lười đa dạng thực phẩm cho bé... cũng làm tăng nguy cơ nhẹ cân ở bé.

Tuesday, April 7, 2015

Những nỗi lo về tinh thần của người cao tuổi

Thời điểm bắt đầu nghỉ hưu, thường là giai đoạn chuyển đổi từ tuổi trung niên sang cao tuổi, nếu không được chuẩn bị chu đáo về mặt tinh thần thì người cao tuổi rất dễ bị sốc, vì không chỉ phải đối mặt với sự giảm sút sức khỏe bản thân rất rõ rệt mà còn phải chịu cảnh cô độc, luôn quanh quẩn trong nhà suốt ngày trong khi con cái đi làm vắng. Cảm giác không giúp ích cho đời, không làm ra tiền, lúc nào cũng chỉ đối mặt với bản thân, không biết nói chuyện với ai lại càng làm cho người già dễ cảm thấy tủi thân, bi quan, cuộc sống không còn ý nghĩa gì nữa. Nhiều người giúp việc chăm người già cho rằng cụ già đã không tránh khỏi hiện tượng trầm cảm do sự cô độc gây ra.
Người giúp việc chăm người già thấu hiểu được những lo lắng, tâm sự của người cao tuổi.

Cũng thật may vì người Việt Nam vẫn còn tập quán sống chung nhiều thế hệ trong một nhà, có thêm cả người giúp việc chăm sóc ông bà. Ông bà được gần gũi, truyền đạt những kinh nghiệm quý báu của mình cho con cháu, được bồng bế cháu trên tay nên cảm thấy lạc quan, yêu đời hơn.

Sống dựa vào đồng lương của con cháu cũng là một nỗi buồn mà người già hay day dứt, dẫn đến chỗ không dám ăn vì sợ tốn kém của con. Từ cuộc điều tra tình trạng dinh dưỡng của người cao tuổi 2001 do Trung tâm Dinh dưỡng tiến hành đã cho thấy tỉ lệ người cao tuổi sống chủ yếu bằng thu nhập bản thân rất thấp (28,3%). Đây có thể là một trong những nguyên nhân khiến họ luôn lo âu và không thoải mái về tinh thần vì phải sống dựa vào người giúp việc. Cuộc điều tra cũng cho thấy gần 50% người cao tuổi nói rằng họ luôn lo âu, lo cho việc làm ăn của con cái dù chẳng giúp được gì, lo cho hạnh phúc của con, lo cho sức khỏe bản thân… Chỉ khoảng 34% người cao tuổi thấy thoải mái hoàn toàn về tinh thần.

Người già cần nhất sự quan tâm, chăm sóc của các thành viên trong gia đình.
Tục ngữ ta có câu “Muốn có tuổi cao niên, tránh ưu phiền hờn giận”. Điều này cũng đúng thôi vì sự hờn giận dễ làm huyết áp tăng cao, mà huyết áp tăng trong khi mạch máu không còn mềm dẻo nữa thì sẽ rất dễ vỡ, gây các tai biến tim mạch và có thể bị đột tử. Do đó, người giúp việc chăm sóc ông, bà nên biết gìn giữ sức khỏe cho các cụ bằng chế độ ăn phù hợp, đi bộ thường xuyên, sống thanh thản, lạc quan thì sẽ kéo dài được tuổi thọ.

Hiện tượng lão hóa không thể dừng lại theo thời gian, nhưng nếu biết vận dụng thời gian rảnh rỗi khi về hưu để tập thể dục ở các công viên, tham gia các sinh hoạt của người cao tuổi, đàm đạo, uống trà cùng các bạn già, chăm sóc cây cảnh thì chẳng những sức khỏe của người cao tuổi sẽ hồi phục, xương và cơ bắp chắc lại, mà tinh thần cũng sảng khoái và yêu đời hơn. Con cháu và người giúp việc chăm ông bà sẽ rất vui mừng vì ông bà sống thọ và khỏe mạnh cùng gia đình.